主料:
茄子适量
辅料:
面粉适量，
花椒粉适量
配料:
盐适量，
油适量茄香小饼的做法步骤
1.准备茄子、面粉、花椒粉、盐、油。
2.茄子擦丝，加盐搅拌，腌10分钟，让它发软。
3.加入面粉、花椒面搅上劲。
4.煎锅中放油，把茄丝糊做成小饼，放锅中煎。
5.煎至两面金黄，出锅。
6.看看成品---真香！
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